En BIO depuis 1970
En BIODYNAMIE depuis 2003
Le Plaisir et la Santé, par le Naturel et la Qualité.

« La BIODYNAMIE c’est l’équilibre entre le sol, la plante et les astres. Nous assurons ainsi la santé de nos sols, de la nature environnante et donnons à notre vin son goût unique, profondément ancré dans le terroir. »

 

DEPUIS 40 ANS, un travail attentif sans désherbage, sans pesticide, sans engrais chimique à la vigne est couronné chaque année de la certification ECOCERT et DEMETER.  La maîtrise de la vigne s’étend maintenant au travail du chai en vinification et durant élevage des meilleurs cuvées élaborées.