Superficie du vignoble

20 ha

Age moyen du vignoble 

30 ans

Rendement moyen à l’hectare 

50Hl/Ha

Terroir 

Argilo-calcaire graveleux.

Cépages 

Merlot 70 % – Cabernet Sauvignon 10% – Cabernet Franc 10% – Malbec 10%

Degrée

13% vol.

Viticulture

Taille Guyot double court. Vendanges mécanique (avec système de trie embarqué)

Vinifications

Pré fermentation à froid sur 5 à 8 jours, puis fermentation et macération de 15 à 30 jours suivant les millésimes afin d’extraire le meilleur des raisins.

Élevage : En cuve.

Récompenses : 2015 : Médaille d’Argent à Lyon