Issu de sélection de parcelles silico-argileuses, cette cuvée 100% Merlot, Fleur de notre vignoble Saint Emilionais, a produit un vin harmonieux sur des notes de fruits rouges, obtenu grâce à une vinification soignée, privilégiant la fraîcheur des arômes, et rondeur des tanins apportant plaisir et convivialité sur nos plus belles tables.

Cépage : 100 % Merlot

Sol : sélection parcellaire terroir silico-argileux , typique Saint Emilionais.

Vinification : fermentation et élevage en cuve privilégiant l’expression aromatique et une extraction souple des tanins.

Production : 15 000 bouteilles

Médailles : Médaille d’Argent Macon 2016

Conseil de dégustation : A découvrir dans sa jeunesse. Servir à 18° sur veau fermier, rôti de boeuf et viandes grillées.